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平面図

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 店舗デザインで一番重要で、これなくしては、店舗を作ることはできません。平面図とは、真上から見たところを図面として表現したもので、入り口の位置、什器のレイアウトや間仕切りの位置が示され、店舗の場合は、一般に50分の1または30分の1の縮尺で、描かれるのが普通です。図面において、この縮尺が慣れないとなかなか難しいようで、ついスケール感がなくなってしまい、たとえば1平方メートルに「テーブルと椅子のセットが入らないでしょうか?」などの無理な注文をしてしまいます。このようにならないためのいい方法があります。それはテーブル、椅子、ハンガーを前もって紙に切っておきそれを並べ替えればよいのです。この平面図の作成、完成が、店舗デザインの設計作業の中で、一番時間のかかる作業で、また一番時間をかけて検討するべきことです。

参考までにいろいろな業種の平面図について、ダウンロードしていただけます。お店のページの下段に平面図を掲載しております。それをクリークして頂ければダウンロードしていただけます。役立ちデータ参考
店舗デザイン 平面図

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